Spezialitäten in Laos
Laos ist sehr berühmt für das Land der Millionen Elefanten, der wunderschönen Landschaften und der freundlichen Menschen, eine letzte Bastion in Südostasien! Wenn Sie Laos Rundreise machen, sollen Sie unbedingt top 5 leckere Gerichte probieren.
1. Klebreis (Klao niaw)
Reis spielt eine große Rolle in Laos, besonders klebrigen Reis. In der Regel essen die Familienmitglieder Reis von ein Topf oder jeder Person benutzt privaten Napf, aber die Laoten benutzen ihre Hände, klebrigen Reis zu essen. Die laotischen Menschen bilden klebrigen Reis zu kleinen Würfel und danach benutzt man ihn als Löffel , Gericht zu auswählen. Darüber hinaus sollen Sie Klebreis Khao Lam probieren wenn Sie Laos reisen.
Laap
In der laotischen Sprache symbolisiert das Wort Lapp Glück und Frieden. Um dies Gericht vorzubereiten kann man Schwein, Huhn, kleine Leber … mit Gewürzen wie Zitronensaft, Chili, Galgant verwenden. Nach dem Mischen wird die griechische Küche mit rohem Gemüse wie Salat Fisch, Salat, Bohnen serviert… Sie können nicht den Geschmack des Lapp vergessen.
Tam Mak Houng
Nach laotischen Sprache wird Papaya-Salat als Tam Maak Houng genannt. Papaya ist nicht grün, aber nicht reif auch. Papaya wird sehr klein geschneidet und danach wird es mit Zitronensaft, Garnelen-Sauce, Auberginen, Paprika, Peperoni gemischt. Wenn Sie Papaya-Salat von Laos probieren, fühlen Sie sich das Leben sehr interessant. Dies Gericht wird in alle Restaurants, Cafés in Laos serviert.
französische Brot
Französische Brot ist sehr beliebt in Laos. Ein Grund dafür könnte sein, dass Laos eine Kolonie der Französisch in der Vergangenheit war. Sie können französische Brot im irgendwo in Laos, vor allem im Restaurant in Vientiane und Luang Prabang finden. Laoten essen oft französische Brot im Frühstück, um mehr Energie zu bekommen.
Khausoy
Khausoy leistet einen großen Beitrag zur Entwicklung des kulinarischen Laos. Es ist sehr bekannt in Luang Phrabang. Es ist ähnlich wie Pho in Vietnam, aber das Rezept ist einfacher. Reisnudel wird in der Brühe gestellt, dann mit Khausoy und Kräutern serviert. Khausoy ist die Mischung von gehackten Schweinefleisch, Tomaten und Gewürzen.
Lux Travel DMC Team
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